Мировое производство органической продукции: проблемы и перспективы

Авторы

  • R. Е. Elemesov
  • S. S. Mirzalieva Казахско-Американский университет, Республика Казахстан, г. Алматы

Ключевые слова:

органический продукт, стандарты, экологическое производство, мировая торговля, органическое земледелие,

Аннотация

В мировой практике широко используется производство и реализация органических продуктов. Данная продукция в наибольших объемах производится в странах Северной Америки и Европы. В развивающихся странах, несмотря на большой потенциал земель, объемы продаж растут медленными темпами. Наиболее часто повышенный спрос потребителей органической продукции объясняется желанием быть здоровым, проявлением заботы об окружающей среде, стремлением обеспечить себя безопасным питанием. Ключевым вопросом в развитии производства органической продукции является соблюдение стандартов производства и сертификации продуктов, а также поддержка государства. В Казахстане отрасль производства органических продуктов находится на начальном этапе развития. Президентом нашей страны подписан Закон «О производстве органической продукции». Существует ряд проблем на пути развития производства и экспорта такой продукции: отсутствие системы сертификации, правовое регулирование, система маркировки.

Библиографические ссылки

1 Poslanie Prezidenta RK N.A. Nazarbaeva narodu Kazahstana. Strategija «Kazahstan-2050». Novyj
politicheskij kurs sostojavshegosja gosudarstva. 14.12.12 g. http://www.akorda.kz/ru
2 Hodus A.V. Chto takoe jekologicheski chistye produkty?
//Bjulleten’ Centra jekologicheskoj politiki Rossii. – №28. – 2004. – RF. – S. 3.
3 Kondrat’eva I.V., Hodus A.V. Jeko-sertifikacija: put’ k otvetstvennomu rynku. //Bjulleten’ Centra jekologicheskoj politiki Rossii. – №28. – 2004. – RF. – S. 6.
4 Krupina N. N. Jekologicheskaja azbuka potrebitelja. – SPb.: Info-da, 2005. – 35 s.
5 The World of Organic Agriculture 2015. FiBL – FOA, 2015. – S. 129.
6 Sustainability and Quality of Organic Food. FiBL, 2015. – S. 10.

Загрузки

Выпуск

Раздел

Современные проблемы внешней политики и международных отношений